采购员 属于采购部门。采购部门是企业中负责采购活动的部门，其主要职责包括制定采购计划、选择供应商、谈判采购价格、签订采购合同以及跟进采购进度等。采购员作为采购部门的一员，负责具体的采购任务执行和跟进，确保企业所需物资的及时供应。

在某些情况下，采购部门可能隶属于其他部门，例如生产部或行政部，这取决于企业的规模、结构和业务需求。但在大多数情况下，采购部门是独立运作的，直接受公司最高管理层，即老板的管理和管辖。

因此，采购员作为采购部门的一部分，其工作直接归属于采购部门的领导和管理。