北方人一日三餐吃什么?

回答应该会有很多吧!毕竟一方水土养一方人,虽然都处于北方,但是往下细分来说,每个地方的吃食也不一样。北方大部分人都以吃面食为主,像戗面馒头、大饼、疙瘩汤、面条、炒饼等等在北方的餐桌上都特别常见。

现在还记得我小时候,只要蒸一次米饭就高兴得不得了,我妈再准备一点西红柿鸡蛋的就头,掺和在一起,或者直接撒上白糖搅匀,吃的那叫一个香,真的是比大鱼大肉吃着都要解馋。

这时候说说我家的一日三餐都吃啥

1)早餐

早晨喝粥的话我们家一般都会三五天换一个样子,像大米粥、小米绿豆粥、豆浆、西红柿鸡蛋汤、疙瘩汤、手擀面、炝锅面条等等,是我家隔三差五就会吃的;

至于菜的话,有婆婆腌的韭菜花、芹菜花生豆、炝藕片、凉拌香椿芽等等;

另外还会备上主食,油条、黑面馒头、粽子、玉米、韭菜饼等等;

2)午餐

早餐都是我婆婆准备,午餐一般都是我来做。因为家里有孩子,我需要单独给小孩做出来一份,再做我们大人的吃食。

主食就是花卷、馒头,有时候也会蒸一些杂粮米饭来吃,但是次数不多。我们家还是喜欢吃馒头一类的,因为都是自己和面蒸的,越嚼越香;

给孩子吃的炒菜我一般都会做一些比较清淡的,像清炒山药、蒜蓉虾仁西蓝花、大葱烧羊血,都是我孩子比较喜欢吃的,一周给她蒸一次鲈鱼或者多宝鱼,不吃菜的时候会准备牛肉玉米的馄饨给她,确保每天一两肉。

大人的炒菜一般通常都是稍微重口一些的,因为我们家都爱吃辣,像黄焖鸡、辣炒五花肉、凉拌菜以及干锅土豆等等,种类非常多。

3)晚餐

晚餐就更简单了,一切从简。家里人都要减肥,所以简简单单一碗西红柿鸡蛋汤或者紫菜虾仁汤,至于菜的话我会清炒西蓝花,孩子也能吃。晚餐少吃一些,消化会比较好。

和你家撞菜了吗?