沥青是一种 由高分子的烃类和非烃类组成的黑色到暗褐色的固态或半固态粘稠状物质。它通常用作建筑和道路建设的材料，具有粘性和胶状特性。沥青可以通过提炼石油制得，也可以从天然沥青矿石中提取。沥青在道路铺设、屋顶防水、防潮层、密封剂等各种建筑和工业应用中都有广泛应用。