在写饭店投诉时，可以遵循以下步骤和要点：
标题
投诉书
投诉人信息
姓名
联系电话
邮箱地址
被投诉餐厅信息
餐厅名称
地址
联系电话
投诉具体内容
详细描述投诉的事件，包括时间、地点、涉及的人员、具体问题等。例如：
菜品问题（口味、卫生等）
服务态度问题
环境问题（噪音、清洁度等）
价格问题
投诉处理情况
处理人员
处理时间
处理方式
投诉结果
附件
相关证据，如照片、视频等
礼貌用语
使用礼貌、专业的语言，避免过于情绪化的措辞。
跟进
投诉后，密切关注饭店的回应时间，确保问题得到及时解决。
如果一段时间过去了，仍未收到回复，可以再次致电或者发送提醒邮件。
如果饭店对投诉不予理睬，或者处理结果不令人满意，可以考虑向相关监管部门或者消费者组织寻求帮助。
```
投诉书
尊敬的[餐厅名称]经理：
我是[您的姓名]，在[就餐日期]晚上，我光临贵餐厅用餐，不幸遇到了一些令人不愉快的事情，特此向贵餐厅提出投诉。
投诉内容：
服务态度：服务员态度粗鲁，缺乏专业素养，对我的询问反应迟钝，未能及时提供所需服务。
等待时间：我等待上菜的时间过长，超过了我所期望的时间范围，影响了用餐体验。
食物质量：所点的菜品口味与预期严重不符，且食材不够新鲜，有异味。
处理情况：
我已于[具体日期]向贵餐厅反映上述问题，但至今尚未得到满意的回复和处理。
期望解决方案：
1. 对服务员进行严肃处理，并加强培训，提高服务质量。
2. 对我的餐费进行适当减免，并赔偿因等待时间过长而造成的损失。
3. 改善厨房卫生和食材采购流程，确保食物质量和口感。
请贵餐厅尽快回复，并妥善处理我的投诉。如果贵餐厅无法给出令我满意的答复，我将不得不考虑向相关监管部门或消费者组织投诉。
谢谢您的关注和理解。
此致
敬礼!
[您的姓名]
[联系电话]
[电子邮箱]
[日期]
```
通过以上步骤和示例，您可以撰写一份清晰、专业的饭店投诉信，有助于问题得到及时有效的解决。
