野生鲶鱼的食物包括 小型鱼类、虾、水生昆虫、底栖生物、蛤肉、螺肉等。具体到种类，野生鲶鱼常捕食餐条、鲫鱼、鲤鱼、麦穗鱼、泥鳅等小型鱼类，同时也会吃虾和水生昆虫。此外，鲶鱼也会食用一些爬行动物和软体动物，例如青蛙、蛇、龟、螺、蛤、蚯蚓等。

鲶鱼是肉食性动物，它们在夜间觅食活动频繁，依靠嗅觉和触须来寻找食物。在白天，它们通常隐藏在深水的岩石下、泥洞中或桥墩底下。

总的来说，野生鲶鱼的食物来源丰富多样，从小型鱼类到水生昆虫，再到底栖动物和软体动物等，它们几乎涵盖了水生生态系统中的各类生物。