饭厅（餐厅）的最佳位置是 住宅的中心位置，具体来说：

中心位置：

饭厅应位于住宅的中心位置，这样不仅方便家人的日常生活饮食，从风水学的角度看也有利于家庭团结和财运亨通。

客厅和厨房之间：

饭厅最好处于客厅和厨房之间，这样有利于家中成员的健康和亲人关系的融洽。同时，餐厅紧挨厨房设置，能够避免厨房的油烟进入客厅，为居室空间带来好运气。

避免正对前后门：

饭厅应避免直对前门或后门，否则不利于住宅的气运。

窗户位置：

饭厅相对的墙面窗户应聚气，不宜正对。倘若两窗对冲，气就会从一面墙的窗户进入，再从另一面墙的窗户流出，这样不利于住宅的气运。

避免位于卫浴间正下方：

如果饭厅设置在房屋的西南方，则不利于家人的身体健康，尤其对女性不利。此外，餐厅切记不能设置在卫浴间正下方，否则会导致好运受到压制。

吉方选择：

餐厅的方位可以根据具体情况选择，东方、东南方、南面和北面都是较好的选择。南面五行属火，充足的光线可以使家道兴旺；东方及东南方属木，清晨从此方位升起的太阳象征希望，可以提高活力和生机。

综上所述，饭厅的位置应选择位于住宅的中心位置，且最好在客厅和厨房之间，避免正对前后门和卫浴间正下方，同时考虑窗户的位置和朝向，以利于家庭的健康和运势。