9个平方的店面虽然空间有限，但仍有一些适合的经营项目可以考虑。以下是一些可能的选择：

特色小吃店：

可以考虑开设一个特色小吃店，提供味道美且卫生干净的食物。可以从二手市场购买一些不锈钢餐具，以增加店面的专业感。

文具店：

文具店适合在学生群体多的地方开设，例如学校附近。虽然面积小，但可以通过精选商品和提高服务质量吸引顾客。

早餐店：

早餐店在学校或居民区附近有很大的市场需求。可以考虑提供一些独特的早餐选项，以区别于传统的早餐店。

小型便利店：

便利店适合在居民区或商业区开设，提供日常所需的商品。虽然面积小，但可以通过高效的服务和便捷的地理位置吸引顾客。

咖啡店：

如“9㎡coffee”这样的品牌，虽然面积小，但通过创新的设计和高效的物流系统，可以实现高效经营和全球包邮。

手机维修店：

手机维修店适合在商业区或居民区开设，提供快速、专业的手机维修服务。虽然面积小，但可以通过优质的服务和专业的技术吸引顾客。

小型工作室：

可以考虑开设瑜伽工作室、摄影工作室或艺术工作室等小型工作室，这些都可以在较小的空间内进行创意活动和提供专业服务。

选择适合自己的经营项目时，建议考虑当地市场需求、自己的兴趣和经营能力。通过精心策划和有效营销，即使在有限的空间内，也可以取得成功。