延米，即 延长米，是用于统计或描述不规则的条状或线状工程的工程计量单位。它通常用于管道长度、边坡长度、挖沟长度等不规则形状的工程计量，并非法定计量单位，但在某些工程领域中被广泛采用作为计算价格时的长度计量习惯方式。延米的计量单位应使用法定计量单位“米（m）”，计量方式是被计量物的实际计价长度。
在具体应用中，延米并不是按照实际长度来计算，而是根据工程项目的具体需求，将不同规格和长度的物品（如橱柜的吊柜、地柜和台面）按照一定的比例或数量进行合并计算。例如，在整体橱柜的计价中，一个延米通常包括了边缘为一米的吊柜、边缘为一米的地柜和边缘为一米的台面，合起来称之为一延长米。
需要注意的是，延米并没有统一的标准，不同工程和规格要分别计算才能作为工作量和结算工程款的依据。因此，在实际应用中，需要根据具体工程项目的需求和定额来进行计算。
