被告在监狱里起诉的方法如下：

确定管辖法院

可以选择向被告服刑地的基层人民法院提起诉讼。

如果原告不方便前往被告服刑地，也可以选择向原告所在地的基层人民法院提起诉讼。

准备起诉状

起诉状应包括原告和被告的基本信息、诉讼请求和事实理由。

需要提交相关的证据材料，如合同、欠条等能够证明案件真实情况的文件。

提交起诉材料

将起诉状及相关证据提交给有管辖权的法院，并缴纳相应的诉讼费用。

等待法院安排

法院收到起诉材料后，会进行审查，符合立案条件的会立案，并及时通知双方当事人。

法院会安排庭审，可能需要在监狱内对被告进行提审。

参与诉讼程序

原告和被告都需要按照法院的安排参与庭审，提供证据和陈述事实。

法院会根据审理情况做出调解或判决。

建议

选择合适的法院：根据原告的实际情况选择最便利的法院进行起诉。

准备充分的材料：确保起诉状和证据材料齐全、清晰，以便法院能够快速受理和审理案件。

委托律师：如果条件允许，建议委托专业律师代理诉讼，以获得更专业的法律帮助和指导。