警察不能单人出警的主要原因在于 不符合相关规定，具体表现如下：
《公安机关接处警工作规范》中明确规定，处警民警不得少于两人，其中一名民警为主办民警，较大警情必须有科、所、队以上领导带队。
《中华人民共和国行政处罚法》也指出，行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施，且执法人员不得少于两人。
《中华人民共和国人民警察法》第二十一条规定，人民警察遇到公民人身、财产安全受到侵犯或者处于其他危难情形，应当立即救助，但在没有提到单人出警的情况。
综上所述，警察单人出警不符合《公安机关接处警工作规范》和《中华人民共和国行政处罚法》等相关规定，因此，警察不能单人出警。
