要冻结房租，可以采取以下几种方式：

申请法院冻结租金

向承租人发出通知：抵押权人可以通过向抵押房产地址邮寄履行通知书、张贴公告等方式履行通知义务，注意留存邮寄凭证及物流信息、公告张贴凭证。

申请诉前财产保全：利害关系人在起诉之前向受诉法院提出申请，提供明确的财产线索。人民法院接受申请并裁定保全的，申请人在30日以内不起诉的即解除裁定保全。诉讼财产保全可以在起诉同时申请也可以在起诉以后申请。

合法扣押租金

承租人违约：如果承租人违反合同约定，延迟退租或未依照合同约定缴纳租金，房东有权扣押租金，扣押数额应当等于维修物品数额。

法院执行未到期房租

冻结措施：法院可以采取冻结措施，要求租金支付方到期支付租金后，不向被执行人支付。

公安机关冻结房产

公安机关流程：首先应当经县级以上公安机关负责人批准，制作协助冻结财产通知书，明确冻结财产的基本信息，然后可以要求房产管理部门和土地管理部门配合查封。法律规定根据侦查犯罪的需要，公安机关可以依法查封涉案的土地、房屋等不动产。

建议

准备充分证据：在采取任何行动之前，确保收集并准备好所有相关的证据和文件，包括租赁合同、租金支付记录、违约证据等。

咨询专业律师：在处理此类法律问题时，建议咨询专业律师，以确保按照法律程序正确操作，并最大限度地保护自己的权益。

及时行动：一旦确定需要冻结租金，应尽快采取行动，以防止承租人转移财产或造成其他损失。