【新茶饮行业格局生变,竞争加剧】 蜜雪冰城断层领先,霸王茶姬成黑马跃居第二,两强格局渐显,奈雪的茶跌落神坛,2024 年全年亏损 9.19 亿元。 蜜雪冰城盈利能力最强,2024 年营收 248.3 亿元,净利润 44.5 亿元,毛利 80.6 亿元,毛利率 32.5%。霸王茶姬毛利率、净利润率更高,但门店数仅约为蜜雪冰城的七分之一。 扩张方面,蜜雪冰城与霸王茶姬迅猛,前者平均每天新开 24 家门店,后者平均每天新开 8 家。但霸王茶姬门店增长以摊薄加盟商单店业绩为代价。 茶百道、奈雪的茶财报数据失意,营收、净利润双下滑,沪上阿姨净利润也下滑、增速放缓。 奈雪的茶、喜茶等直营高端茶饮品牌滑落明显,奈雪的茶 2024 年全年亏损,门店订单量和每笔订单平均销售价值下降。 新茶饮闭店量增多,蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨等闭店数量上升,加盟商压力变大,霸王茶姬试图通过孵化新品牌讲述新故事,但增长艰难。 2025 年,茶饮企业面临打造核心优势、扛住倒闭潮的紧迫任务。