N海都全媒体记者 董加固

品茗茶、话茶产业、进行茶文化交流……7月1日，一场以茶为媒、共叙两岸情谊的文化盛宴——“茶和天下 香飘四海”安台茶文化交流主题活动在泉州安溪开幕。来自海峡两岸的茶界专家、企业代表及茶文化爱好者齐聚一堂，共品佳茗、共叙情谊、共商茶业发展大计，进一步推动两岸茶文化交流与产业合作。

安台茶文化交流主题活动现场（刘伯怡 摄）

活动现场，安台双方签署了茶产业合作示范基地协议和茶叶充氮保鲜技术合作协议，未来将在茶园管理、技艺传承、标准制定以及茶叶保鲜技术等方面加大交流与合作，为两岸茶产业的创新发展注入新的活力。开幕式后，台湾阿里山茶业协会交流团参观了安溪铁观音集团、八马茶业、和平百茶、长荣科技等企业，并开展系列茶文化交流活动。

作为活动亮点之一，安台斗茶赛吸引了众多茶企参与。此次活动斗茶品种包括安溪六大名茶（铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙）及台湾金萱茶，经过专业审评，从七大品种参赛茶样中各评选出金奖1名、银奖1名、铜奖1名、优质奖5名。活动还邀请两岸专家分享茶业发展趋势及健康饮茶知识。

此次安台茶文化交流主题活动的成功举办，不仅加深了两岸茶人之间的情谊，也为两岸茶产业的合作发展搭建了坚实的桥梁。未来，安台将继续以茶为媒，增进交流，携手共进，共同推动茶文化的传承与创新，助力中国茶走出国门、香飘世界。

编辑：陈佳卉

审核：袁丽群

责任编辑： 海峡都市报