职工死亡后，其工资会 立即停发。具体规定如下：

因病或非因工伤死亡：

抚恤金为当地上年度社会平均工资的10个月，若低于2000元，则按2000元发放。同时，还会发放一次性丧葬费。

因工死亡：

抚恤金为当地上年度社会平均工资的20个月，若低于4000元，则按4000元发放。此外，近亲属还可以从工伤保险基金领取丧葬补助金和供养亲属抚恤金。

机关、事业单位职工死亡：

停发工资的时间是以遗体火化时间的下个月开始。例如，若职工在2月28日去世，火化证明日期为3月1日，则3月的工资、津贴、补助会照发，财政会从4月1日起停发工资。

企业单位职工死亡：

具体的工资停发时间可能因地区和单位政策而异，但通常会在职工去世后尽快办理工资停发手续，并发放相应的抚恤金和丧葬费。

综上所述，职工死亡后，其工资会立即停发，具体操作时间和流程可能因地区和单位而有所不同。建议及时咨询当地社保部门或单位人事部门，了解详细的操作流程和所需材料。