法院使用EMS（Express Mail Service）的原因主要涉及 法律规定、全国覆盖和成本效益等方面：

法律规定

根据《中华人民共和国邮政法》第五十五条的规定，快递企业不得经营由邮政企业专营的信件寄递业务，也不得寄递国家机关公文。因此，法院作为国家机关，必须遵守这一法律规定，使用EMS来邮寄法律文书和文件。

全国覆盖

中国邮政EMS作为全国最大的邮政服务提供商，拥有广泛的邮政网络和完善的物流体系，能够在全国范围内无差别覆盖，包括城市和偏远地区。这使得使用EMS可以确保法律文书和文件能够准确无误地送达全国各地。

成本效益

中国邮政是中央管理的国有独资公司，承担邮政普遍服务义务，其服务不以盈利为主要目的，因此邮寄费用相对较为经济实惠。对于需要大规模发送法律文书和文件的机关、学校或组织来说，使用EMS可以节省大量的邮递成本。

权威性

由于EMS是唯一具备寄递国家机关公文资格的主体，其邮寄过程具有高度的权威性。此外，EMS的拒收行为视为送达，进一步确保了法律文书的有效送达。

综上所述，法院使用EMS进行文件邮寄，既是遵守法律规定的需要，也是基于其全国覆盖的物流能力和经济实惠的优点。