文旅盛会聚岳阳
工匠精神耀巴陵
2025年4月17日-18日
4月17日，由岳阳市总工会、岳阳市人力资源和社会保障局、岳阳市文化旅游广电局联合举办的岳阳市“岳工杯”文旅技能大比武暨职工职业技能大赛决赛启幕，其中酒店服务员、文旅导游员、保育师、养老护理员等赛道完成理论考试，中式烹调师赛道完成全部竞赛项目并决出一二三等奖。
▲岳阳市人大常委会副主任、市总工会主席喻文宣布保育师、养老护理员决赛开幕。
▲岳阳市政协副主席、党组成员李运帷宣布中式烹调师决赛开幕。
▲岳阳市总工会党组书记、副主席林治学出席中式烹调师决赛开幕式并致辞。
各赛道决赛理论考试现场
▲中式烹调师决赛理论考试
▲酒店服务员决赛理论考试
▲文旅导游员决赛理论考试
▲保育师决赛理论考试
▲养老护理员决赛理论考试
中式烹调师竞赛决赛
中式烹调师竞赛决赛现场，全市32名选手同台竞技、展示厨艺。
本次竞赛分为两个部分，第一部分为理论考试，占总成绩30%；第二部分为职业技能操作，占总成绩70%(指定菜成绩占总成绩的40%，自选菜成绩占总成绩的30%)。参赛作品须彰显岳阳地方特色，倡导新颖独特、融合性强。裁判从菜品的味感、质感、观感、营养、操作规范以及选材等方面进行评判。
经过紧张激烈的角逐，岳阳市定三毛餐饮服务有限公司周邦彦摘得一等奖，华容县宏发大酒店刘怀仁、泰和大酒店刘兵摘得二等奖，宴湖春渔院周谦、临湘市小家庭餐饮服务有限公司童绪兵摘得三等奖。
今日
中式烹调师赛道
激烈角逐已点燃战火~
厨神诞生！
明日（4月18日）
六大赛道即将迎来终极较量！
高手云集、技能争锋，
精彩看点，
敬请期待！
来源：岳阳日报、岳阳广播电视台、市总工会宣传教育和网络信息部、市外工委
