办理小型食品加工厂需要的手续主要包括以下几个方面：
公司成立
首先需要成立公司，可以是有限责任公司或个体工商户，不能是个体户。
工商注册
携带相关资料到工商部门进行公司名称预先核准，并办理营业执照。
质监许可
到质监部门办理组织机构代码证赋码和生产许可证，即QS证。
食品流通许可证
再到工商部门办理食品流通许可证。
税务登记
需要进行税务登记，并开立公司的银行账户。
卫生许可
根据具体情况，可能还需要办理卫生许可证。
健康证
食品工厂的员工需要取得健康证。
其他相关证件
根据生产的食品类型和规模，可能还需要办理其他相关证件，如食品经营许可证等。
建议
提前规划：在办理手续前，应先了解当地的具体政策和要求，以确保手续的顺利进行。
准备充分：准备好所有必要的文件和材料，并按照规定的流程进行申请。
咨询专业机构：如有需要，可以咨询专业的法律或咨询服务机构，以确保所有手续的合法性和完整性。
